Puisque l’année 2018 marque le 60ème anniversaire de l’obtention de l’Appellation d’Origine par le Comté, nous avons choisi de vous faire vivre ici une multitude de petits moments à l’intérieur de la Filière en compagnie des femmes et des hommes qui en défendent les valeurs au quotidien…

Mois : janvier 2018

Sculpteur sur Comté

Le Comté se prête à tout, même à la sculpture ! Mais pas sous la gouge de n’importe quel Rodin de la pâte à modeler… avec celle d’un Meilleur Ouvrier de France plutôt !

Ramasseur de lait

Vous saurez enfin où Sylvain Javaux, le fromager de la fruitière de La Brune, passe ses nuits…

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