L’année 2018 a marqué le 60ème anniversaire de l’obtention de l’Appellation d’Origine par le Comté. C’est pourquoi le CIGC a choisi de vous faire vivre ici quelques moments précieux de cette année 2018 à l’intérieur de la Filière, en compagnie des femmes et des hommes qui en défendent les valeurs au quotidien…

Distributeur de Comté à Hawaï

Vous en rêviez, François Kerautret l’a fait ! Ce Breton bohème devenu vice-Président de la compagnie Peterson Cheese, s’est installé sur l’île de Maui, à Hawaï, pour y distribuer du fromage, et notamment du Comté.
Malheureusement pour nous, ce n’est pas là-bas que nous l’avons rencontré… mais à Paris en février, à l’occasion d’un de ses rares voyages en Europe ! Dur…

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